有傷口可以吃鴨肉嗎?問
我前天被車給撞到,現(xiàn)在腿上有傷口,今天買了一些鴨肉,請問醫(yī)生有傷口可以吃鴨肉嗎?
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王麗副主任醫(yī)師
哈爾濱醫(yī)科大學附屬第四醫(yī)院 向他提問
有傷口可以吃鴨肉。鴨肉中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能夠補充機體所需的能量,促進傷口的恢復。還含有鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),是人體比較好的營養(yǎng)來源,對機體的恢復有好處。但是在烹飪的過程中需要注意避免放入辣椒、花椒等調(diào)味品,會對傷口產(chǎn)生刺激。傷口恢復期間還需要多吃新鮮的水果,比如蘋果、番茄、葡萄等,能夠補充維生素,增強皮膚的屏障功能,減少感染的情況發(fā)生。
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