尿酸高能吃什么肉類?問
我本身尿酸水平比較高,醫(yī)生讓我注意飲食,因為我不了解這些,所以想咨詢下尿酸高能吃什么肉類?
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張珊珊副主任醫(yī)師
山東中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院 向他提問
尿酸高的患者可以適量進(jìn)食一些瘦豬肉、雞血、牛肉、兔肉、鴨肉等,淡水養(yǎng)殖的魚類嘌呤含量也比較低,如鯽魚、草魚等,適量食用并不會對尿酸水平造成影響;但多數(shù)肉類中的嘌呤物質(zhì)都比較高,如海鮮、貝類以及動物血制品、動物內(nèi)臟,應(yīng)避免食用;如果想控制尿酸水平,日常飲食應(yīng)以低嘌呤為主。酸奶、雞蛋、鴨蛋、馬鈴薯、山芋、蘿卜、芹菜、韭菜、韭黃等食物中嘌呤含量都比較低,適量食用不會導(dǎo)致尿酸水平增高。
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