糖尿病患者可以吃柚子，因?yàn)殍肿訉儆谏侵笖?shù)偏低的一類水果，進(jìn)食后不會(huì)引起血糖太大的波動(dòng)；而且柚子中含有的柚皮素是一種抗氧化劑，能提高人體對(duì)胰島素的敏感性，讓肝臟燃燒更多的脂肪，有助于降糖。柚子中還含有大量的維生素C，可以降低人體血液中的膽固醇；其含有的橙皮甙等活性物質(zhì)可減少血栓的形成。糖尿病患者如果想吃水果，還可以選擇黃瓜、西紅柿等含糖較低的水果，不會(huì)引起血糖的波動(dòng)。