腎炎一般能吃紅薯。臨床上要求腎炎患者在飲食上多以清淡易消化的食物為主，而紅薯屬于這類食物，食用后基本不會引起不良后果，反而能夠補(bǔ)充體內(nèi)所需的膳食纖維素、多種維生素和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，有利于增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，促進(jìn)胃腸蠕動，對疾病恢復(fù)有一定的輔助作用。另外，患者在飲食上盡量避免食用含鹽量高的食物，比如泡菜和咸肉等，不吃過于油膩的食品，三餐要均衡。