腎炎患者病情穩(wěn)定時(shí)可以適量吃煮花生補(bǔ)充氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分。但是不建議一次吃太多，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)；患者要避免在水煮花生烹飪過程中放太多鹽，應(yīng)保持低鹽、低脂的飲食習(xí)慣。若是病情程度較重，患者腎功能嚴(yán)重受損，已誘發(fā)大量蛋白尿、水腫癥狀，則不建議吃煮花生。花生中含有一定蛋白質(zhì)成分，進(jìn)食后會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)肌酐含量升高，使病情加重。