高血壓能吃魚肉嗎?問
我最近血壓有點(diǎn)高,醫(yī)生讓我平時忌口,今天去飯店點(diǎn)了魚和肉,想咨詢醫(yī)生高血壓能吃魚肉嗎?
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周玉萍主任醫(yī)師
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 向他提問
高血壓患者可以吃魚肉,主要注意避免攝入過多,防止引起肥胖。魚肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),是比較好的營養(yǎng)來源。其次能夠改善體內(nèi)膽固醇的代謝,對控制膽固醇有一定的好處。對于高血壓人群比較推薦食用海魚,有利于降低高血壓患者心腦血管疾病。在烹飪魚肉的過程中注意避免放入過多的油脂或者鈉鹽,因?yàn)楦哐獕夯颊呙咳这c鹽攝入不宜超過6克,否則會導(dǎo)致血壓升高。
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