糖尿病人能吃小米嗎?問
我非常喜歡喝小米粥,但是最近檢查出患有糖尿病,我想了解一下糖尿病人能吃小米嗎?
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蘭玲副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者可以適當(dāng)?shù)氖秤眯∶?。小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,富含維生素、氨基酸和碳水化合物,可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng),但是糖尿病患者平時(shí)需要嚴(yán)格控制碳水化合物的攝入,所以患者在食用小米的同時(shí),還應(yīng)該減少其他主食的攝入,飯前、飯后密切測(cè)量血糖。另外粥類食物的升糖指數(shù)較高,也非常容易被人體吸收和消化,可能會(huì)出現(xiàn)血糖持續(xù)偏高的情況,所以患者不宜食用過量小米粥。
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