患者不可以吃不容易消化、油膩的食物，如果有肝性腦病需控制蛋白質(zhì)的攝入。如果肝硬化導(dǎo)致門靜脈高壓，使食管胃底靜脈曲張，這時不可以吃比較堅硬的食物，比如麻花、油炸食物、堅果等食物，也不要吃含大量膳食纖維的食物，以免食物劃破血管導(dǎo)致大出血危及生命。患者需維持高熱量、高蛋白質(zhì)、高維生素的飲食習(xí)慣，可以適當(dāng)?shù)臄z入脂肪，但是不建議吃動物脂肪，可以吃含有豐富維生素D、A的食物。