患有膽結(jié)石的情況下，可以適當(dāng)食用地瓜。因?yàn)槟懡Y(jié)石的主要成分就是膽固醇，膽汁無法將膽固醇完全溶解的情況下，局部就會(huì)出現(xiàn)膽固醇結(jié)晶沉淀，并不斷鈣化形成膽囊結(jié)石，患者平時(shí)要避免食用動(dòng)物內(nèi)臟、炸雞等膽固醇含量較高的食物。而地瓜含有糖分和膳食纖維，不含有膽固醇，適當(dāng)食用不會(huì)加重病情。而且膳食纖維還能夠促進(jìn)膽固醇和脂質(zhì)代謝，有利于維持病情穩(wěn)定。