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脂肪肝吃什么油比較好?問(wèn)

28歲2024年12月12日 01:22:09
病情描述:

今年體檢的時(shí)候醫(yī)生說(shuō)我得了脂肪肝,讓我控制自己的飲食,想了解下脂肪肝吃什么油比較好?

醫(yī)生回答(1)
  • 潘衛(wèi)東
    潘衛(wèi)東主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 向他提問(wèn)

    脂肪肝患者盡量吃一些植物油,比如橄欖油、大豆油、菜籽油、花生油等,這類(lèi)植物油中含有大量的不飽和脂肪酸成分,更有利于健康。盡量減少動(dòng)物油的食物,比如牛油、豬油等,動(dòng)物油中含有大量的飽和脂肪酸成分,其會(huì)加重脂肪肝的癥狀。脂肪肝患者應(yīng)以低鹽、低脂以及高維生素飲食為主,多吃新鮮的水果和蔬菜,比如西藍(lán)花、青菜、白菜、娃娃菜、蘋(píng)果、番石榴、橙子以及西紅柿等。

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