糖尿病人是否能吃土豆?問(wèn)
我患糖尿病了,現(xiàn)在想吃土豆,但是擔(dān)心吃土豆會(huì)影響血糖,導(dǎo)致糖尿病加重,請(qǐng)問(wèn)糖尿病人是否能吃土豆?
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王世東主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病患者可以吃土豆。因?yàn)橥炼怪泻胸S富的碳水化合物,所以每次攝入量不要過(guò)多,以免攝入大量土豆導(dǎo)致血糖迅速升高。適當(dāng)?shù)某酝炼箍梢匝a(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以滿(mǎn)足身體的需求?;颊咭欢ㄒ拗铺欠值臄z入,避免吃大量的甜食以免使內(nèi)分泌失調(diào),導(dǎo)致糖尿病加重。平時(shí)可以定期去醫(yī)院做血糖的檢查,確定糖尿病治療情況,以免有糖尿病并發(fā)癥。
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