預(yù)防食物中毒的方法有：1.平時要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,避免食用霉變及未熟透的食物,保證吃的食物新鮮且衛(wèi)生。2.保持廚房用具清潔,定時清洗并消毒,生食及熟食要分開處理。3.注意用餐環(huán)境衛(wèi)生,避免去不衛(wèi)生的地方就餐。4.剩飯、剩菜要加熱后使用,避免細(xì)菌侵入體內(nèi)。5.平時要多了解相關(guān)飲食安全知識,避免盲目食用有毒食物。注意若是出現(xiàn)食物中毒表現(xiàn),及時到醫(yī)院進(jìn)行治療。