亞硝酸鹽中毒后患者會(huì)出現(xiàn)的癥狀有很多，首先患者可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、反胃等消化系統(tǒng)癥狀，此外還可能會(huì)出現(xiàn)煩躁不安、精神狀態(tài)差、頭暈、頭痛等癥狀，部分中毒比較嚴(yán)重的患者還可能會(huì)出現(xiàn)休克、驚厥、抽搐等癥狀，有時(shí)還可能會(huì)危及生命安全。在檢查出亞硝酸鹽中毒后可以入院通過灌腸、洗胃等方法進(jìn)行治療，還可以進(jìn)行氧療。在恢復(fù)后飲食上可以多吃點(diǎn)含有維生素C的食物，有助于身體恢復(fù)。