辣椒中的辣椒素會(huì)對(duì)皮膚造成刺激，皮膚就會(huì)出現(xiàn)燒灼樣疼痛、刺痛的感覺。此時(shí)可以將手放在自來水下沖洗，減輕局部的不適感，若是疼痛依舊劇烈，可以將手放在冰水中浸泡，也可以起到緩解疼痛的效果?；蚴亲襻t(yī)囑涂抹雙氯芬酸二乙胺乳膏劑去緩解局部的不適感，在切辣椒的時(shí)候建議戴手套，避免辣椒素會(huì)對(duì)手部的皮膚造成刺激，在手上涂抹植物油，也可以避免手部被辣椒油刺激到。