膽囊炎病人不建議吃含膽固醇成分高的食物，主要不能吃油膩食物，如肥肉、豬腳、動物內(nèi)臟、油炸、燒烤，堅果類也要少吃，包括瓜子、堅果、核桃、花生等，同時也不能喝酒。飲食建議以清淡為主。

膽囊炎患者應(yīng)避免吃油膩刺激的食物，比如肥肉、辣椒、大蒜、蛋黃、動物內(nèi)臟等等，以免導(dǎo)致病情加重。平時應(yīng)選擇吃清淡易消化的食物，比如米粥、面湯、蔬菜粥、饅頭等等，減輕胃腸道負擔。