腸炎可引起腹瀉，患者平時應清淡飲食。急性腸炎腹瀉期間，可以喝點米粥、牛奶，吃點熟蘋果，有止瀉的作用。如果是病毒感染引起的腸炎，可以服用益生菌。細菌感染需要使用抗生素治療。

腸炎患者可以多吃一些水煮雞蛋，但是不要吃煎雞蛋，肝炎患者可以喝酸奶，喝酸奶的好處很多，患有腸炎的酸奶也可以攝取足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，酸奶是呈堿性的，可以很好的中和胃酸，在喝酸奶的時候，在胃部也可以形成一定的保護膜，所以喝酸奶可以起到保護胃部的作用。