一歲的寶寶可以吃核桃，因為核桃中含有豐富的卵磷脂，可以促進大腦發(fā)育，提高記憶力，同時核桃中還含有豐富的鈣和礦物質，可以促進寶寶骨骼生長。此時寶寶咀嚼功能較弱，可以磨碎煮粥。

一歲的寶寶可以吃核桃，但是要用正確的方法給寶寶食用。核桃具有溫肺定喘，潤腸通便的作用，核桃中還含有大量的營養(yǎng)物質，富含亞油酸和亞麻酸，能夠促進寶寶的大腦發(fā)育，但是核桃較硬，需要一定的咀嚼能力，建議寶寶牙齒未發(fā)育好之前，將核桃碾碎在給寶寶吃。