糖尿病人能吃紅薯嗎?問(wèn)
糖尿病人能吃紅薯嗎?
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王世東主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院 向他提問(wèn)
血糖控制穩(wěn)定的病人,飲食的種類上是可以不做限制的,但要注意的是食用的量,紅薯作為血糖生成指數(shù)高的食物,糖尿病病人不宜多吃,但在血糖平穩(wěn)的情況下,少量食用是可以的。
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劉忠杰副主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院 向他提問(wèn)
實(shí)際上糖尿病病人各種食品都是可以吃的,但是我們要避免進(jìn)食升糖指數(shù)高的食物,那糖尿病患者對(duì)于升糖指數(shù)高的食品,我們要盡量少食用。很多研究顯示,紅薯在有些病人中,它的升糖作用是比較強(qiáng)的。雖然紅薯它是屬于一個(gè)粗糧類的食物,富含豐富的一個(gè)膳食纖維,但是因?yàn)榧t薯它的糖分很高,所以如果患者非常喜歡吃紅薯,那么你要在吃紅薯的時(shí)候,一定要控制它的量,不要一次進(jìn)食過(guò)多的紅薯。如果患者這段的血糖控制不佳,那么你最好避免攝入紅薯,這樣它就可以減少血糖的過(guò)分升高。那么現(xiàn)在我想告訴大家的是,紅薯它的升糖指數(shù)是偏高的一種食品,那么對(duì)于血糖控制不佳的病人,我們一定要避免或者限制服用。
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