酒糟鼻在飲食上主要是以清淡為主，避免食用油膩刺激的食物，而雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)、鈣元素等營養(yǎng)物質(zhì)，食用后具有提高抵抗力、促進骨骼發(fā)育等效果，對酒糟鼻不會造成影響，是可以食用的。

酒糟鼻的患者可以吃雞蛋，患者飲食盡量清淡，合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，有助于疾病來治療，平時要少吃煎炸類的食物，這類食物會引起毛孔粗大，而且會加重酒糟鼻的癥狀，做好皮膚的護理工作，盡量不要用手抓撓皮膚，否則會加重患者的病情。