荷葉能夠提高機(jī)體的消化能力，加強(qiáng)油脂和能量的代謝，具有減肥的作用。荷葉還有抗氧化、抗驚厥的作用。荷葉還可以入藥，有清熱解暑、涼血止血的功效。荷葉性寒，不適合脾胃虛寒者使用。

荷葉是屬于睡蓮科植物蓮的葉片部分，又被稱之為蓮花莖，蓮由一共會(huì)有三個(gè)部分，蓮花，蓮葉，蓮藕，每個(gè)部分都有其食用價(jià)值和不同的功效。蓮葉的長(zhǎng)勢(shì)很大，一般蓮葉的直徑可達(dá)到20厘米以上，最大可達(dá)60厘米左右，且蓮葉的需要特殊的生長(zhǎng)環(huán)境，在較為肥沃，有機(jī)質(zhì)較多，且有一定酸性的土壤中會(huì)生長(zhǎng)的更好，荷葉也是具有食用價(jià)值和藥用價(jià)值的，且功效較多。