肝火旺盛一般是飲食不當(dāng)、不注意生活習(xí)慣、長時間焦慮抑郁等導(dǎo)致的，您在出現(xiàn)肝火旺的時候要先調(diào)整好生活習(xí)慣，多運動，飲食上可以吃點清熱降火、涼血的食物，如西紅柿、梨子、苦瓜等來去肝火。

肝火旺盛有很多的癥狀，常見的有容易發(fā)怒、頭痛、口苦等，肝火旺盛主要是由于生活不規(guī)律、心情抑郁導(dǎo)致的。生活當(dāng)中，很多人都肝火旺盛，這種情況對身體健康是十分不利的，要多注意調(diào)理。飲食的調(diào)理是很重要的。那么，吃什么去肝火效果最好呢?西紅柿我們都知道西紅柿是富含營養(yǎng)的食物，它還有清熱解毒、涼血平肝的作用。