蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞、組織的重要組成部分，它可以平衡女性體內(nèi)的荷爾蒙，也可以改善皮膚狀況，如果皮膚干燥，多食用含有蛋白質(zhì)的食物，有一定的緩解效果。另外蛋白質(zhì)可以讓大腦變得更靈活。

蛋白質(zhì)是人體骨骼和肌肉的重要組成部分，能維持肌肉和骨骼的興奮性，蛋白質(zhì)缺乏會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，腰膝酸軟、腿腳抽筋、皮膚松弛、牙齦脫落、全身免疫力下降。人體每天的蛋白質(zhì)需求量在80~90克，平時(shí)可以吃一些高蛋白食物，如雞蛋、魚蝦、排骨和牛肉等，也要多吃一些新鮮蔬菜和水果，不要挑食。