姜湯具有活血化瘀、解毒助陽以及鎮(zhèn)吐殺菌的功效，可以促進(jìn)身體的代謝循環(huán)，去除身體的濕氣以及寒邪等，增強(qiáng)身體的抵抗力，還可以輔助治療經(jīng)期黑血、經(jīng)期延后以及痛經(jīng)。

姜湯的作用：1、增進(jìn)食欲，因生姜中含有的姜辣素，對胃黏膜有刺激作用。2、活血驅(qū)寒，主要為發(fā)散風(fēng)寒，且對呼吸和血管運(yùn)動中樞有興奮作用。3、鎮(zhèn)吐作用，對治療胃寒、嘔吐有很好的效果。4、抗菌作用，對傷寒桿菌、霍亂弧菌有明顯的抑制作用。