甲亢患者不能吃土豆，是沒有這種說法的。甲亢是因為體內(nèi)的甲狀腺激素分泌過多引起的，患者不能食用含有碘元素的食物，例如海帶、紫菜等。而土豆不含有碘元素，所以甲亢患者是可以吃的。

甲亢，全稱甲狀腺功能亢進癥，是由于甲狀腺合成及分泌甲狀腺素增多所導(dǎo)致的一系列高代謝癥候群，患者可以怕熱、心悸、出汗、進食增加體重下降，女性患者可以有月經(jīng)量的減少，少數(shù)男性患者可以有低鉀周期性的麻痹，嚴(yán)重的患者可以出現(xiàn)房顫和心功能不全。對于甲亢的患者主要在飲食上是忌碘飲食，也就是要減少海產(chǎn)品以及含碘鹽的攝入。甲亢患者可以吃土豆，土豆不屬于高碘食物，對于甲亢的患者，還要堅持使用抗甲狀腺藥物進行治療。否則，重癥甲亢在感染時可能會誘發(fā)甲亢危象，危及生命。