蒲公英中含有維生素c、多種礦物質(zhì)和胡蘿卜素，用蒲公英泡水喝，可以改善消化不良和便秘。蒲公英水外用還可以輔助治療濕疹、皮炎、雀斑。蒲公英搗泥外敷于乳房，可以既有催乳的作用，也可以消腫散結(jié)，改善乳汁淤積。

蒲公英又名黃花地丁、婆婆丁、奶奶草、野萵苣菜，系多年生的一種草本植物，花期長、夏秋采收，全草入藥，味苦甘、性寒，具有清熱解毒、清肝明目、利尿除濕、抗菌消炎的功效。蒲公英對于人體的功效作用有以下幾個(gè)方面：1、清熱解毒，蒲公英茶非常適合用于各種熱毒疾病方面，清肝熱的功效非常不錯(cuò)，對于治療肝熱所引起的嚴(yán)重疾病，比如發(fā)紅、腫痛的癥狀，以及多種傷口感染或者化膿的疾病，治療效果非常不錯(cuò)；2、美容、養(yǎng)顏，女性日常生活中可以多服用蒲公英茶，蒲公英的葉子中含有大量的微量元素、碳水化合物以及維生素等，經(jīng)常服用蒲公英茶，能夠很好的改善皮炎或者濕疹等癥狀；除了蒲公英的葉子之外，蒲公英的花朵也具有除雀斑的功效，經(jīng)常長斑的女性可以多喝一點(diǎn)；3、消癰散結(jié)，如果身體出現(xiàn)高熱不退或者瘡癰中毒，可以多服用蒲公英茶；另外蒲公英茶對于治療乳癰具有很好的效果，產(chǎn)后的女性多服能夠起到通乳的作用；4、防治腫瘤，蒲公英葉子具有防治腫瘤的作用，把新鮮的蒲公英葉子或者曬干的蒲公英用開水沖泡代替茶水服用，具有很好的清熱解毒以及抗腫瘤的作用，同時(shí)還能更好的提高身體免疫力；5、抗菌，蒲公英葉子所含有的某些物質(zhì)，對于傷寒桿菌以及金黃色葡萄球菌有一定的抑制作用；7、《本草綱目》中記載，蒲公英性平味甘，微苦，有清熱解毒、消腫及催乳作用，對于治療乳腺炎十分有效；6、緩解腹瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英的吃法很多，可以生吃、炒食、做湯，還可以焯水后涼拌。