雪蓮花具有調經止血、強筋健骨、補腎益陽、祛風除濕、溫經散寒、消腫止痛等功效，該食物具有較好的保健、調理身體等作用。您可以適量用其泡酒、泡水飲用，還可使用其煲粥、燉雞湯等。

雪蓮花有溫腎壯陽的作用，可治腎虛陽痿腰膝酸軟、筋骨無力。另能祛風濕、補肝腎、強筋骨。雪蓮花還能溫經散寒、補腎陽、調沖任、止血，治療下元虛冷、月經不調、經閉痛經、崩漏帶下等疾病。能祛寒化痰，用于肺寒咳嗽、痰多色白。雪蓮花可泡酒或當花茶飲用，可煲湯，但孕婦慎食。