桑葚中含有豐富的花青素、氨基酸以及維生素，其具有滋陰補腎、生津止渴、舒肝明目、促進消化、補血養(yǎng)血以及預防貧血等作用，還能緩解失眠多夢以及腰酸耳鳴等癥狀。脾胃虛寒以及腹瀉者最好不要食用。

桑椹是一種非常美味的水果，因為含有豐富的糖，而且多汁，非常受人們的歡迎。同時，桑椹也是一種美容產(chǎn)品，桑椹中含有的維生素，氨基酸和其他元素會使頭發(fā)變黑更有光澤，有更好的皮膚護理效果。