能夠讓白發(fā)變黑發(fā)的食物，一般指的是具有養(yǎng)發(fā)生發(fā)作用、富含黑色素的食物，包括黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑米、何首烏等；患者飲食中還應(yīng)該禁食一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，包括牛奶、雞蛋、動物內(nèi)臟、瘦肉等。

怎樣讓白發(fā)變黑發(fā)作為對于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來說，是一個很難的課題。因為像雄激素性脫發(fā)等等，我們的原因已經(jīng)基本上有所了解，但是對于白發(fā)生成的原因，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)并沒有完全的了解。作為祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)來說，比如說用黑芝麻或者首烏等等可能有效。就我們而言來說的話，白發(fā)我們對于我們一個植發(fā)醫(yī)生來說，目前沒有一個很好的方法，可能只有選擇染發(fā)或者別的方式才能解決。就現(xiàn)在醫(yī)學(xué)研究而言，由于白發(fā)我們沒有找到它為什么導(dǎo)致白發(fā)的原因，所以針對白發(fā)的治療，我們現(xiàn)在還沒有很好的方法。