糖尿病人能吃小米嗎?問
糖尿病人能吃小米嗎?
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熊莉華主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院 向他提問
糖尿病的患者可以吃小米,適當進食小米可以起到促進胃腸蠕動以及健脾養(yǎng)胃的功效。并且小米的含糖量比較少,因此適當進食也不會造成血糖波動過大。此外,糖尿病的患者在進食后需要定時檢測血糖。
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殷學(xué)超副主任醫(yī)師
淮安市中醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者可以吃小米。小米屬于谷類食品,在飲食當中主要提供碳水化合物,可以根據(jù)患者的糖尿病飲食食譜的要求適當進食,以保證機體碳水化合物攝入量。由于小米屬于精加工食品,所以在加工后其升糖系數(shù)相對較高,有可能會導(dǎo)致患者飯后血糖的異常升高,建議患者在進食小米制品后,常規(guī)對飯后血糖進行觀察,如果存在血糖異常升高的情況,可以調(diào)整小米的烹飪方式,例如注意避免長時間熬煮,或者在加工小米的同時添加一定量的粗糧,都有降低升糖系數(shù)的效果。
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