糖尿病患者是可以吃豆腐的。豆腐中含有鈣質(zhì)可提供人體所需的營養(yǎng)，含有的卵磷脂可以維持腦內(nèi)細胞的正常代謝與運轉(zhuǎn)，還能預(yù)防心血管疾病，對神經(jīng)、血管、大腦等細胞都有一定的幫助。

糖尿病點當(dāng)然可以吃豆腐，但是如果糖尿病病人已經(jīng)出現(xiàn)了糖尿病腎病，尿蛋白明顯升高大于200以上，或者已經(jīng)合并有腎功能，血清肌酐的升高，那么在糖尿病腎病比較嚴(yán)重的時期，豆制品是需要進行限制的，這時病人蛋白質(zhì)的攝入應(yīng)該以動物性優(yōu)質(zhì)蛋白為主，糖尿病病人在飲食管理方面存在著很多的誤區(qū)，有的人是根本不管不顧，而另一部分人則相反控制過度長期低熱量或極低熱量飲食會造成病人營養(yǎng)不良，貧血，低蛋白血癥的發(fā)生，這樣病人全面機體抵抗力下降是會對病人的健康產(chǎn)生不良影響的。這樣也不利于糖尿病相關(guān)并發(fā)癥的防治。