糖尿病飲食指南食譜是什么?問
糖尿病飲食指南食譜是什么?
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熊莉華主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者要注意平衡膳食、保證食物的多樣化,要控制好食物的熱量,不能無節(jié)制的飲食,避免吃升糖指數(shù)高的食物,平時(shí)盡量用健康的方式烹飪,主食可以吃五谷雜糧,吃清蒸南瓜等,吃各種蔬菜,低糖分的水果少量吃,吃各種低脂肪肉類。
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衛(wèi)濤副主任醫(yī)師
臨汾市人民醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者合理地調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),對(duì)于血糖的穩(wěn)定起到非常重要的作用。不要進(jìn)食含有糖比較高的甜點(diǎn)、油炸食品、奶酪、蛋糕、荔枝、桂圓,可以多進(jìn)食一些豆制品、粗糧和含有營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富的雞蛋、牛奶、動(dòng)物的瘦肉、海參。多進(jìn)食蔬菜,如胡蘿卜、冬瓜、菠菜、大白菜、洋蔥這些食品對(duì)于血糖的穩(wěn)定起到非常重要的作用,還能夠補(bǔ)充糖尿病患者所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白、微量元素、礦物質(zhì)。
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