糖尿病患者是可以吃牛肉的，牛肉中含有蛋白質、脂肪、維生素以及各種微量元素，在適量食用后，可以補充營養(yǎng)，增強機體的抵抗力?？梢院褪卟艘黄鸫钆涫秤?，烹飪方式盡量簡單清淡，避免煎炸。

對于糖尿病患者，優(yōu)先推薦吃魚肉，然后就是禽類雞肉或鴨肉，牛肉、豬肉、羊肉也可以吃，但是吃的時候要有限制，比如雞皮、鴨皮不能吃；牛肉的蛋白質含量高，但是也不要吃太多；而豬肉的肥肉比較多，這些則不建議患者吃。尤其是吃整塊的豬肉排、牛排，脂肪含量增加，可能會使血糖升高很多。