蕁麻疹不能吃什么食物?問
蕁麻疹不能吃什么食物?
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李燕華副主任醫(yī)師
揚州大學附屬醫(yī)院 向他提問
患有蕁麻疹的人,平時的飲食中最好不要進食辛辣刺激性、易過敏、發(fā)物等食物,如海鮮、辣椒、蔥姜蒜、鴨肉、牛羊肉、堅果、豆制品、水產(chǎn)品等,以免患者的過敏癥狀加重;患者還需要服用抗過敏藥物治療疾病。
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花日主任醫(yī)師
包頭市蒙醫(yī)中醫(yī)醫(yī)院 向他提問
蕁麻疹俗稱風疹塊,是由于皮膚、黏膜小血管擴張及滲透性增加而出現(xiàn)的一種局限性水腫反應,通常在2-24小時內(nèi)消退,但反復發(fā)生新的皮疹,遷延數(shù)日至數(shù)月。蕁麻疹病因復雜,約3/4的患者不能找到原因,尤其是慢性蕁麻疹。常見的食物及食品添加劑,主要是動物蛋白類食物,如魚、蝦、蟹、肉類、蛋或已變質(zhì)的這些食物等等;植物性的食物,如茄子、竹筍、菠菜、蘋果及李子等蔬菜和水果。食物中加入的色素、調(diào)味品、防腐劑、酵母、水楊酸、檸檬酸、偶氮樣四氮嗪和安息香酸衍生物等天然或合成物質(zhì)。但是現(xiàn)在食品成分太復雜,難于從食品包裝的成分上獲知具體成分。常需要借助檢查來輔助醫(yī)生獲得可疑或存在的過敏成分。特異性診斷分為兩大類:一是體內(nèi)診斷,包括皮試和激發(fā)試驗;二是體外診斷。皮試是以吸入物或食物,藥物做成標準的致敏原,于患者上肢作檢查,篩選出致敏原后,再作脫敏治療。特異性抗原體外檢查有多種手段,特異性IgE是一種敏感性和特異性均比較高的方法。由于體內(nèi)SIgE含量甚微,有放射變應原吸附試驗以及改進的酶標法和熒光酶標法。這些方法中,以后者為好,嗜酸性細胞陽離子蛋白檢測,對診斷及治療有一定的指導意義。ECP的測定一般在CAP系統(tǒng)中通過酶聯(lián)免疫熒光法進行。在我國一些大城市已能開展這一工作。蕁麻疹性血管炎應作免疫全套檢查,以排除自身免疫性疾病,如系統(tǒng)性紅斑狼瘡。
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