吃水果或者蔬菜無(wú)法降低血糖。人體內(nèi)糖含量是通過(guò)熱量轉(zhuǎn)化為葡萄糖的，所以無(wú)法通過(guò)飲食來(lái)降低血糖。但高血糖患者，平時(shí)可食用低糖食物，比如芹菜、黃瓜、西紅柿、卷心菜、苦瓜等，這些蔬菜對(duì)于體內(nèi)的血糖沒(méi)有太大的影響。

吃水果和蔬菜是起不到降低血糖的作用，而水果屬于甜類(lèi)的食物吃水果只會(huì)升高你的血糖，他不會(huì)導(dǎo)致降低血糖而吃蔬菜也起不到降低血糖作用，只能說(shuō)能把血糖平穩(wěn)住，不讓血糖升高，吃蔬菜還是對(duì)的，如果伴有糖尿病的病人血糖的逐漸的升高，在急性期，建議不要吃任何的水果，吃蔬菜是可以的，我們也主張多吃點(diǎn)蔬菜，多吃綠葉菜，用菜來(lái)填飽肚子，而要控制主食的攝入量，每天的攝入的肉量不要太多，可以吃點(diǎn)肉末或者說(shuō)肉丁多攝入優(yōu)質(zhì)的蛋白，比如說(shuō)蛋清，魚(yú)蝦之類(lèi)的食物，少吃甜食，避免吃油大的這樣才是最好的