糖尿病的健康飲食有哪些?問(wèn)
糖尿病的健康飲食有哪些?
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韓桂艷副主任醫(yī)師
承德醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病患者要禁止食用含有高糖、高脂肪及高熱量的食物,患病期間您可以多吃蔬菜水果、豆制品等,適當(dāng)吃點(diǎn)瘦肉保持營(yíng)養(yǎng)均衡,是比較健康的飲食。您在患病后還可以使用降血糖的藥物治療。
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衛(wèi)濤副主任醫(yī)師
臨汾市人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
健康飲食我們一般還是建議定時(shí)、定點(diǎn)、均衡膳食,這里面的定時(shí)定點(diǎn)均衡膳食和適量里患者可能難得做到的就是適量及均衡,在我們中國(guó)膳食習(xí)慣來(lái)說(shuō),就是習(xí)慣碳水化合物、油脂含量相對(duì)多,可能我們?nèi)馐吵缘貌⒉欢?,但是我們的烹飪方式比如喜歡烹、炸、煎這種烹飪方式,就導(dǎo)致我們油脂含量相對(duì)而言就會(huì)比健康飲食要求的油脂含量明顯上升,事實(shí)上我們控制飲食不是說(shuō)控制不吃飯或是不吃菜,而是控制總熱量,讓我們總熱量里面熱量最高的就是油脂,因此我們?cè)诮】碉嬍钞?dāng)中著重要控制的就是油脂,患者知道油渾類(lèi)食物不建議吃,但是很多人忽視掉了,炒菜的時(shí)候油放多了,第二、就是忽視掉了,我們有些堅(jiān)果類(lèi)的食物實(shí)際上也含了很多的油脂。比如花生、核桃、瓜子這些食物可能在不經(jīng)意之中就攝入了很多的脂肪,使得熱量上升使得血糖上升。
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