痛風(fēng)能吃綠豆嗎?問
痛風(fēng)能吃綠豆嗎?
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李國青主任醫(yī)師
揚州大學(xué)附屬醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)的患者不建議食用綠豆。因為綠豆的成分中含有較多的嘌呤,經(jīng)常進食會造成病情加重。另外,痛風(fēng)的患者還要避免進食海鮮、動物內(nèi)臟、啤酒、豆制品以及蘑菇等。并且病情嚴重的時候需要運用藥物進行治療。
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蘇德成主治醫(yī)師
淮安市中醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)可以吃綠豆。痛風(fēng)是一種常見的急性發(fā)作性關(guān)節(jié)炎,其發(fā)病機制與高尿酸血癥相關(guān),尿酸是體內(nèi)嘌呤代謝的產(chǎn)物。作為代謝性疾病,痛風(fēng)對飲食有嚴格要求,主要是低嘌呤飲食。各種酒類包括啤酒、白酒、黃酒、葡萄酒,含有豐富的嘌呤,尤其要禁忌。動物內(nèi)臟、海鮮、濃肉湯含有大量嘌呤,要特別禁忌。各種淡水魚、各種肉類、各種豆類、豆制品含有中等量的嘌呤,要少吃,滿足營養(yǎng)即可。各種蔬菜、水果、牛奶、雞蛋,含嘌呤最少,可以多吃。綠豆含有中等量的嘌呤,但相對于海鮮、肉類,它的嘌呤不是很多,可以少吃。尤其夏天綠豆湯,這樣原生態(tài)食物有很好的降溫解暑的作用。但是不建議吃綠豆糕,因為加工的過程中加入大量的糖分,不利于痛風(fēng)患者控制體重。
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