血糖高的人平時不能吃高熱量高脂肪高糖分的食物，比如各種甜點，奶油蛋糕，奶茶，碳酸飲料，糖果，巧克力，油炸食品，膨化零食等，還有含糖量高的水果比如釋迦果，荔枝也不要吃，動物油，肥肉也不能吃。

那么我們說血糖高的病人，往往在飲食方面需要進行一個指導(dǎo)，那么這種飲食的指導(dǎo)，對于高血糖患者來說是非常重要的。那么對于糖尿病患者或者糖尿病前期的患者，他的飲食控制實際上我們建議，就是比如說這種高熱卡的飲食、油炸的食物、膨化食物、小的食品，或者有很多添加劑的食品、加工的食品盡量少吃。其實高血糖患者，我們不建議吃蜂蜜、吃糯米、爆米花、柿子、蜜餞、紅棗、啤酒等，比如含糖量非常高的這種食品，尤其不建議喝粥。那么有的患者會問你，我不喝大米粥，我不喝小米粥，我喝雜糧粥可以吧？我們說也不行，因為它只要是粥，不管是大米粥、小米粥還是雜糧粥，因為一旦熬成粥以后，它的膳食纖維會大量的破壞，這時候它就很容易吸收，那么導(dǎo)致血糖快速升高。那么這也是引起餐后血糖升高一個最重要的原因。那么其次對于高血糖的患者，我們多吃水果，多吃蔬菜及菌菇類的東西，對他來說是有益的。那么對于糖尿病患者而言的話，我們在吃蔬菜的時候，我們建議以綠葉蔬菜為主，根莖類的蔬菜盡量少食。那么什么叫根莖類的蔬菜呢？就是含有淀粉類的蔬菜，比如土豆、山芋、芋艿，那么這種淀粉類的食物，實際上如果你要吃，必須當(dāng)主食吃，比如說我們打比方這一頓如果你要吃根莖類的蔬菜，可能你適當(dāng)?shù)倪@種主食的含量就要減少。