蘋果中含有大量維生素、纖維素和微量元素，每100克蘋果中只含有50大卡的熱量，適量食用可以促進患者為腸道蠕動，達到減肥目的。但想減肥的患者，還需注意避免吃過于油膩的食物。

蘋果含有果膠，吸水后會膨脹，從而有效增加人們的飽腹感，減少人們的食物攝入，從而達到有效減肥的效果。此外，蘋果富含蘋果酸和維生素C，能有效促進腸胃消化，避免體內過多熱量積累，還能有效燃燒脂肪減肥。此外，吃蘋果可以有效地增加人們的飽腹感，從而減少其他卡路里的攝入，達到事半功倍的效果。