葛根具有解表止痛、治療麻疹的功效，也可以用于生津止渴，食用葛根之后還可以健脾止瀉、調(diào)理脾胃。但是每次你媽媽食用葛根要適量，在食用葛根的時候，你媽媽不可以食用刺激性食物，比如生姜、大蒜、韭菜等，因為這些食物食用之后會影響葛根的功效。。

葛根是一種中藥，具有解表止痛、治療麻疹、生津止渴等功效，也具有抗衰老、祛斑等美容功效。你可以在做湯的時候，適當加入葛根給媽媽食用。在食用葛根的時候你需要讓你媽媽不要食用咖啡、濃茶、辣椒、生姜等食物，不要食用辛辣的刺激的食物。