糖尿病患者主食吃什么？問
32歲2024年12月11日 15:34:04
病情描述：
我家一個親戚前不久查出來有糖尿病，最近他要來我家做客，可是不知道該吃什么，請問糖尿病患者主食吃什么？
醫(yī)生回答(1) 答
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魯俊慧副主任醫(yī)師
臨汾市人民醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者禁止食用大米、面粉，可以吃小米和高粱，因為其中的纖維物質(zhì)含量較高，可以阻止血糖升高，還可以吃蕎麥面，因為里面含有多種營養(yǎng)成分，而且還含有降低血糖的物質(zhì)，大麥也有很好的利尿作用。
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