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　　我們的肝臟在身體里有著不可替代的作用，生活中有很多人的肝臟都有一些或大或小的毛病。這也都與人們的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣有著莫大的關(guān)系。有的時(shí)候人們過于依賴一些保健品也會(huì)造成肝中毒的現(xiàn)象。下面就讓朱繼業(yè)專家講講如何預(yù)防肝中毒吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　我們常聽到的一些肝臟方面的疾病大多是乙肝、肝癌等。有的時(shí)候肝出現(xiàn)問題也可能是中毒了。

　　本期嘉賓介紹

　　朱繼業(yè)

　　男，主任醫(yī)師，教授，博士研究生導(dǎo)師，我國(guó)肝臟外科和肝移植專家。北京大學(xué)器官移植中心主任，北京大學(xué)肝癌診療研究中心主任，北京大學(xué)人民醫(yī)院肝膽外科中心主任，中華外科學(xué)會(huì)器官移植學(xué)會(huì)委員，國(guó)際肝膽胰學(xué)會(huì)委員，中華普外雜志編委，肝膽外科雜志編委，腹部外科雜志編委，移植雜志編委。

　　1997-1998年美國(guó)德州大學(xué)醫(yī)學(xué)中心博士后，芝加哥Rush肝移植中心訪問學(xué)者。回國(guó)后開展了北京大學(xué)人民醫(yī)院肝膽外科中心的臨床肝移植工作，至今已完成開展了600余例肝移植工作，手術(shù)成功率及病人長(zhǎng)期存活率均達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。主持多項(xiàng)國(guó)家及衛(wèi)生部門靜脈高壓癥、肝硬化、肝癌及肝移植的大型科學(xué)研究項(xiàng)目。在實(shí)體器官移植免疫耐受方面有深入研究。多年來長(zhǎng)期從事肝臟外科的臨床與研究工作。

　　至今已在國(guó)內(nèi)外核心期刊上發(fā)表論文四十余篇，參與編寫肝膽外科學(xué)論著8部并主持編寫了《腹部器官移植手冊(cè)》、《肝膽外科手術(shù)技巧及并發(fā)癥》等書。培養(yǎng)研究生19名，其中11名已畢業(yè)。曾獲衛(wèi)生部科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)、全國(guó)中青年優(yōu)秀論文一等獎(jiǎng)及北京大學(xué)教學(xué)成果一等獎(jiǎng)等多種獎(jiǎng)勵(lì)。作為北京唯一的一名醫(yī)務(wù)工作者獲得2002年北京市“五四”獎(jiǎng)?wù)隆?/p>

　　乳腺屬于肝經(jīng)循行路線上的要塞，一旦肝經(jīng)中有“毒”存在，乳腺增生隨即產(chǎn)生，尤其在經(jīng)血即將排出時(shí)，會(huì)因氣血的充盛而變得脹痛明顯。

　　肝臟是體內(nèi)調(diào)控情緒的臟器，一旦肝內(nèi)的毒不能及時(shí)排出，阻塞氣的運(yùn)行，人的情緒就會(huì)低落，出現(xiàn)抑郁的情況。

　　有時(shí)候人們的臉頰上長(zhǎng)痘痘，伴有一些痛經(jīng)的現(xiàn)象，這都可能是因?yàn)槲覀兊母闻K不能順利排毒所致。

　　中醫(yī)認(rèn)為“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，所以毒素在肝臟蓄積時(shí)，指甲上會(huì)有明顯的信號(hào)：指甲的表面會(huì)出現(xiàn)向下凹陷，或者會(huì)有一些凸起的線。

　　現(xiàn)這些問題嚴(yán)重么?放心，一則這種情況不像乙肝那樣容易傳染，二則這些病癥有明顯的癥狀，容易發(fā)現(xiàn)，也較為好治療。趕快看醫(yī)生，那是自然的。

　　別把魚肝油當(dāng)魚油，誤吃可引發(fā)肝中毒

　　魚肝油含有豐富的維生素A和維生素D，含有豐富的鈣，魚油則含有不飽和脂肪酸。但如果不小心，把魚肝油當(dāng)成魚油誤吃，容易造成心血管疾病，甚至引發(fā)肝中毒。

　　魚肝油和魚油大家都聽過，它們作為保健品，雖然只差一個(gè)字，但是功能卻有很大的不同。

　　魚油從魚肉中提煉而來，是血管的“清道夫”，含有不飽和脂肪酸;魚肝油是從魚肝中提煉的，含有豐富的維生素A和維生素D。

　　魚油是指富含EPA和DHA(兩種不飽和脂肪酸)的魚體內(nèi)的油脂。普通魚體內(nèi)含EPA、DHA極少，只有寒冷地區(qū)深海里的魚，如三文魚、沙丁魚等體內(nèi)EPA、DHA含量極高，陸地動(dòng)物體內(nèi)幾乎不含EPA和DHA。

　　魚油中的EPA有助于保持血管暢通，預(yù)防血栓產(chǎn)生，阻止中風(fēng)或心肌梗塞的發(fā)生;清除血液中堆積的脂肪，預(yù)防動(dòng)脈硬化及阻止末梢血管阻塞的發(fā)生;DHA則有健腦益智作用，是大腦細(xì)胞形成、發(fā)育及工作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)，可以促進(jìn)、協(xié)調(diào)神經(jīng)回路的傳導(dǎo)作用，以維持腦部細(xì)胞的正常運(yùn)作。盡管魚油有這么多好處，但每人每天攝取不要超過1000毫克。

　　對(duì)一字之差的魚肝油來說，吃多了容易引起肝臟中毒。因?yàn)轸~肝油會(huì)影響凝血功能，有牙周病，腎臟病患者、有過敏體質(zhì)的人以及孕婦都要注意。

　　即便是正常人，也不能把魚肝油當(dāng)飯吃。好從天然食材中攝取魚肝油內(nèi)含的維生素A和維生素D。魚肝油內(nèi)含的維生素A，可以在胡蘿卜、蕃茄、蔬菜中獲得。維生素D可從蛋和乳制品中獲得。

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