【建議】享用美味的海鮮時(shí),如果想搭配一款相得益彰的葡萄酒,建議選擇口味較淡的白葡萄酒。
紅酒飲用注意事項(xiàng)一:飲用量
滴酒不沾并非保持健康的唯一標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)然,除非你對(duì)酒精過(guò)敏,因?yàn)槲覀兊纳眢w自身有一定的解酒能力,只要是不超過(guò)這個(gè)量,酒精并不會(huì)給身體造成影響。
紅酒飲用注意事項(xiàng)二:飲用方式
切勿空腹喝酒,如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝,可以用一點(diǎn)芝士來(lái)配酒,無(wú)論哪一種葡萄酒,和芝士搭配在一起都會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短,變得更加迷人,芝士可搭配一小片蘇打餅干來(lái)吃,這也是品酒會(huì)上經(jīng)常用的小點(diǎn)心。
喝酒前,可以補(bǔ)充維生素c、維生素b,吃些甜食和蛋白質(zhì)食物或喝些牛奶保護(hù)胃粘膜,如此能夠緩解酒精對(duì)人體的傷害。
適量的葡萄酒是多少呢,醫(yī)生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量為男性每人每天:300-400ml,女性每人每天:200-300ml。
紅酒飲用注意事項(xiàng)三:飲用時(shí)間
喝酒的佳時(shí)間是在晚上7點(diǎn)至9點(diǎn)半,這段時(shí)間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高,精酒更容易被代謝掉。
9點(diǎn)半之后,越往深夜,肝臟的解酒能力越低,因此美酒雖好,卻不宜用來(lái)它陪伴良宵,不如早一點(diǎn)品酩,在微醺之中漸入夜色佳境。
喝紅酒的好處
1、紅酒可增進(jìn)食欲
葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味,促進(jìn)食欲。
2、紅酒有利尿作用
一些白葡萄酒中,酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。