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秋冬養(yǎng)生 秋冬之交最適宜吃這6種菜(3)

  另外,番茄還可以對(duì)抗乳癌、子宮頸癌、膀胱癌和肺癌。番茄還可以降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),并保護(hù)眼睛,常用眼的上班族可以多吃。

卷心菜里有很多強(qiáng)力抗氧化物

  五、卷心菜

  研究人員觀察到波蘭和俄羅斯等東歐婦女罹患乳癌的機(jī)會(huì)比美洲婦女低,進(jìn)行飲食分析后,發(fā)現(xiàn)卷心菜是主要功臣。

  這是因?yàn)?,卷心菜里有很多?qiáng)力抗氧化物,比如,異硫氰酸鹽可預(yù)防肺癌和食道癌,蘿卜硫素能幫助身體解毒。

  除了抗氧化功效外,卷心菜也是維生素C和纖維的良好來源,同時(shí)還有護(hù)眼的類胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素。

  別看營(yíng)養(yǎng)價(jià)值那么高,一盤炒卷心菜熱量才52卡而已。此外,秋冬是吃卷心菜的佳時(shí)節(jié),不但味美,還更安全。

  六、巨峰葡萄

  巨峰葡萄中的白藜蘆醇,是抗癌明星。曾發(fā)表在《科學(xué)》雜志的一篇論文表明,白藜蘆醇在腫瘤發(fā)生的開始、增長(zhǎng)和擴(kuò)散三個(gè)階段都有抑制作用。白藜蘆醇也能抗老。

  哈佛大學(xué)病理學(xué)教授辛克勒實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),無論是果蠅、酵母細(xì)胞或老鼠,只要喂食少許的白藜蘆醇,壽命都大幅延長(zhǎng)。

  另外,葡萄還含花青素這樣的強(qiáng)效抗氧化劑,可保護(hù)心臟,增加好膽固醇。

香蕉防癌效果好

  七、香蕉

  香蕉防癌效果好。香蕉愈熟,也就是表皮的黑斑愈多,免疫活性愈高。表皮上出現(xiàn)黑斑的香蕉,增加白血球的能力是青香蕉的8倍。

  香蕉能預(yù)防直腸癌、結(jié)腸癌、腎癌。瑞典研究發(fā)現(xiàn),每周吃4—6次香蕉的女性,患腎癌的風(fēng)險(xiǎn)降低一半。

  許多人怕香蕉太甜,其實(shí)它的升糖指數(shù)中等,一根的熱量才100卡左右,約1/3碗飯。選購(gòu)香蕉可以挑果實(shí)飽滿、尾部圓滑、果皮外緣棱角不明顯的。

  總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道秋冬之交適宜吃哪6種菜了嗎?你知道秋冬養(yǎng)生吃哪些食物好了嗎?大家應(yīng)該多多滋補(bǔ)身體,合理搭配飲食,遵循正確的養(yǎng)生之道,這樣才能遠(yuǎn)離疾病。

健康飲食 養(yǎng)生之道 秋冬養(yǎng)生 
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