南瓜籽
100克南瓜籽含鐵15毫克,可滿足男性鐵日推薦量的75%。
全谷食物
小麥、強(qiáng)化麥片、燕麥及大麥等全谷食物同樣富含鐵,既能助消化、減肥和降血脂,又可改善血紅蛋白水平。
黑巧克力
100克可可粉含量為80%的黑巧克力含鐵17毫克。
干果
沒(méi)有經(jīng)過(guò)漂白的杏干和葡萄干是鐵的優(yōu)質(zhì)食物來(lái)源。另外干果中還含有有益健康的多種維生素和大量的膳食纖維。
補(bǔ)鐵補(bǔ)血吃對(duì)食物很重要 吃什么食物補(bǔ)鐵好
鐵在人體的血液中起著非常重要的作用,如果缺鐵,會(huì)導(dǎo)致貧血和智力下降,而新的醫(yī)學(xué)研究結(jié)果顯示,缺鐵會(huì)使DNA受損,誘發(fā)腫瘤。尤其是對(duì)于貧血的患者,補(bǔ)鐵是很有必要的。我們通過(guò)食物攝取營(yíng)養(yǎng),因此如果想補(bǔ)鐵就要攝取一些含鐵元素較多的食物。
什么食物補(bǔ)鐵效果好呢
含鐵元素的食物非常多,但是我們?nèi)绻脶槍?duì)性的補(bǔ)鐵,那就要吃一些能起到補(bǔ)鐵作用的食物,什么食物補(bǔ)鐵是排在前列的呢.下面的這些食物既是補(bǔ)鐵佳品,又能增加身體其它的營(yíng)養(yǎng)成分。
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白質(zhì)、糖,尤其富含鈣、磷、鐵,每100克生黑木耳含鐵100毫克,每100克干黑木耳含鐵185毫克,是豬肝含鐵量的7倍。
2、豬血
血中含有人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽,特別是鐵的含量豐富,每100克中含有鐵45克,比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克),比鯉魚(yú)高30倍,比牛肉高22倍。因此,婦女分娩后膳食中要常有豬血,既防治缺鐵性貧血,又增補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),對(duì)身體大有益處。