20120113家政女皇生活小妙招:去蒜味的方法
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責編:戴碧瑩
發(fā)表時間:2024-12-06 12:30我們很多人都喜歡吃蒜,尤其在我國的北方地區(qū),很多人都非常喜歡吃蒜,我們都知道蒜有很好都殺菌作用,常吃對我們的身體健康有諸多的好處。但是吃完蒜以后,我們的嘴里都是一股難聞的蒜味。下面就來看看蒜味是怎么去除的吧。
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蒜的營養(yǎng)價值很高,還含有很多對我們?nèi)梭w健康都非常有益的營養(yǎng)物質,但是吃完嘴里就是一股臭臭的味道。
但現(xiàn)在不同了,雖然我們依然熱愛它,可是每次因為吃完大蒜,嘴里所彌留的味道久久不散,尤其在公眾場合,是十分尷尬且非常不禮貌的舉止。
為了消除這種氣味,除了我們眾所周知的茶葉、香口膠等等,還有身邊一些常見的東西,也是可以去處大蒜味道的“克星”,您不妨一試。
大蒜有很好的殺菌作用,但是我們吃大蒜的時候,會感覺到一種辣味,這是因為大蒜中含有一種辣素。
“硫化丙烯”能透過口腔細胞膜表面,使它的味道長時間存留在口腔內(nèi)。研究發(fā)現(xiàn),吃一湯匙的蒜汁(大約相當于一瓣蒜)后,蒜味會在人體持續(xù)停留16個小時。
因此,通常我們在吃了大蒜后,即使過了兩三天,嘴里和身上仍會散發(fā)或輕或重的蒜味。
去蒜味的方法
1、不要生吃;
2、我們可以拒絕一些咖啡豆,這樣能很好的將嘴里的蒜味都去除掉;
3、酸性飲料如檸檬汁、醋等都可以去除討厭的蒜味;
4、喝一杯牛奶,牛奶中的蛋白質會與大蒜發(fā)生反應,就可以有效去除蒜味了。不過,喝牛奶時,注意要小口慢咽,讓牛奶在口腔中多停留一會兒,而且好喝溫牛奶,這樣效果會更好;
5、嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白質含量較高的食物,讓蒜中的辛辣素“硫化丙烯”與蛋白質結合,就可以使口中的蒜味去除;
6、酒漱口也能減輕大蒜的味道
牛奶
吃大蒜后的口氣難聞,喝一杯牛奶,大蒜臭味即可消除。
檸檬
性酸,味微苦,具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里,加入一些薄荷,同時加上一些新鮮檸檬汁飲用,可去口臭。
柚子
性酸,味寒,有消食健脾、芳香除臭的功效。取食新鮮柚子瓣,可去胃中惡氣,消除口中異味,并且,柚子還有解酒毒的功效。
山楂
山楂性酸,味微甘平,拿來與冰糖同煮有散瘀消積、清胃、除口臭的功效。如果是在類似辦公室的地方,工作餐后與同事分食一小瓶山楂罐頭聯(lián)誼又去味,也是不錯的一個的選擇。
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