8、桑椹芝麻糕
桑椹30克,黑芝麻60克,麻仁10克,糯米粉700克,白糖30克,粳米粉300克。
將準(zhǔn)備好的黑芝麻放入鍋中,然后用文火炒香后備用;接著再將桑椹、麻仁洗凈后放入鍋內(nèi),同時再放入適量的清水,用武火燒沸后再改用文火煮20分鐘,后去渣留汁。
把準(zhǔn)備好的糯米粉、粳米粉、白糖等一塊放入容器內(nèi),接著放入藥汁以及適量的清水,和成面團(tuán)做成糕,在每塊糕上撒上黑芝麻,上籠蒸15~20分鐘即成。
9、紅薯粥
紅薯50克,小米50克。洗干凈的紅薯去皮后切成一寸長,五分厚的小塊;接著再把小米淘凈干凈,與紅薯塊一起放入鍋內(nèi)加清水適量;接著再用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥。
便秘的患者每日2次食用即可,好是在早、晚餐服用。
1、熟香蕉
香蕉含有豐富的膳食纖維和糖分,具有很好的潤腸通便功能。每天飯后半小時吃一只香蕉,堅持吃一個星期,能有效緩解便秘癥狀。 不過,專家表示,這種作用只有熟透的香蕉才具有,生香蕉可能會起到反作用。
2、生蘋果
生蘋果含有豐富的水溶性食物纖維---果膠。果膠有保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌、調(diào)整胃腸功能的作用,所以它能夠有效地清理腸道,預(yù)防便秘。
同時,蘋果里的纖維,能使大便變得松軟,便于排泄。另外蘋果里的有機(jī)酸,能刺激腸子蠕動,有助排便。
3、菠蘿
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動。每天早晨吃過飯后,吃個塊新鮮的菠蘿比較好。