沙特阿拉伯:Kabsah
它由復(fù)雜的香料,如丁香、豆蔻、藏紅花、肉桂、胡椒、肉豆蔻、月桂葉等炮制而成。它通常是和肉、蔬菜混合著供人享用。它遍布中東的每個(gè)角落,但在沙特阿拉伯,它則是格外的受歡迎。(姑且可以稱之為手抓飯)
蘇格蘭:熏鮭魚配烤面包
熏制的鮭魚上,滴幾滴新鮮的檸檬汁,佐上剛剛出爐的烤面包,再搭配黃油或是奶酪,想想就讓人涎水橫流。
南非:Biltong(干肉條)
Biltong是一種南非特有的肉干,它由牛肉或像鴕鳥這樣的野味制成。與其他牛肉干相比起來(lái),它有著極好的味道。這又咸又辣的干肉條,真的是美味又可口。因?yàn)槊總€(gè)地方的品質(zhì)不一樣,所以要向當(dāng)?shù)厝嗽儐?wèn)當(dāng)?shù)睾玫呐H飧稍谀睦铩?/p>
韓國(guó):泡菜
在韓國(guó),看一個(gè)女人是不是一個(gè)好主婦,主要就看她是否會(huì)做一手象樣的泡菜。隨著韓流來(lái)襲,韓國(guó)泡菜如今也成了許多中國(guó)年輕人追捧的食品,其實(shí)中國(guó)的泡菜也不錯(cuò)呢!
西班牙:JamónIbérico
JamónIbérico即西班牙火腿,又稱哈蒙,是一種咸的腌制的由豬后腿做成的火腿。它是一種典型的西班牙菜,特別是當(dāng)它搭配上烈酒、硬面包和橄欖油時(shí),味道更是鮮美。