隨著現(xiàn)在醫(yī)學(xué)的發(fā)展,雖然說西醫(yī)非常的發(fā)達(dá),但是許多的人在看病或者調(diào)理身體的時候都會選擇中醫(yī)來調(diào)節(jié)。那么在生活中,我們的免疫力低下了,這時候許多的朋友都會用靈芝提高免疫力。靈芝對于人們是非常好的,但是大家清楚怎么樣吃靈芝才能大化的發(fā)揮出靈芝的功效呢?那么,今天小編就來告訴你吧。此外,小編還會告訴大家調(diào)節(jié)免疫力的食物和調(diào)節(jié)免疫力的中草藥有哪些。
其實大家對于靈芝這個名字都不是非常陌生的,只是因為靈芝非常的名貴,所以吃它的人非常的少。但是經(jīng)常吃靈芝對于提高人體的免疫力是非常好的,所以,如果免疫力低了,可以嘗試著去買上一點靈芝回家按照小編說的方法自己親自去做一做然后來試一下靈芝的功效是不是真的如書中所說。
靈芝為擔(dān)子綱多孔科靈芝屬真菌,有赤芝、松杉芝(鐵杉靈芝)和紫芝。
樹舌(平蓋靈芝)、薄樹芝(薄蓋靈芝)等的子實體或菌絲體也可藥用。
野生或人工栽培,味甘,性溫,無毒??裳a(bǔ)心、肝、脾、肺、腎五臟之氣,具滋補(bǔ)強(qiáng)壯,扶正固本之功效。主治虛勞、咳嗽、健忘失眠、消化不良。
食療方法
靈芝茶
原料
靈芝10克,紅棗5枚。
制作
將靈芝切成薄片,與洗凈的紅棗同入保溫杯中,加入沸水沖泡,加蓋悶30分鐘即成。
用法
每日1劑當(dāng)茶飲用,可連續(xù)沖泡3—5次。
功效
補(bǔ)益心脾,健腦安神,增強(qiáng)免疫力。
靈芝海參
原料
靈芝粉20克,水發(fā)海參500克,青菜20克,冬筍片5克,生姜2克,蔥段2克,豬油5克,精鹽1克,雞油2克,味精、胡椒粉、濕淀粉、黃酒各適量。
制作
將海參用溫?zé)崴磧簦?小時,放入鍋中,加水用微火煮軟,換水,用小刀刮去表面黑沙,剖開腹,摳去腸,洗凈,用開水微火煮燜軟和,泡入清水漂起,切成片狀。
靈芝粉加水煎取汁液少許,去沉淀。冬筍片、青菜洗凈,放入沸水鍋中焯一下。炒鍋上火,放豬油燒至五成熟,加入生姜塊、蔥段炒出香味,加鮮湯稍煮一下。
去蔥、姜,放入海參、靈芝汁、冬筍片、黃酒、胡椒粉、味精、精鹽,用小火燒入味,再放入青菜推轉(zhuǎn),用濕淀粉勾芡,將汁收濃,淋上雞油,起鍋裝盤即成。
用法
當(dāng)菜佐餐,隨意食用。
功效
補(bǔ)益肝腎,健脾養(yǎng)胃,聰耳明目,增強(qiáng)免疫力。