西瓜葡萄凍
一年之中,熱的莫過于三伏天了,這樣的天氣真的是太熱了。人們都想呆在空調(diào)房里那樣菜舒服。也有很多的朋友尤其是小朋友更加的渴望去吃一些冰冰涼涼的食物。所以,下邊為大家準(zhǔn)備了這道菜的做法,大家有時(shí)間就可以在家自己去做一做,滿足一下自己對(duì)食物的渴望。
所需食材/廚具
主料
西瓜汁(250g)無籽葡萄(適量)
調(diào)料
吉利丁片(2片)
廚具
煮鍋
制作步驟
西瓜切塊,放入這種簡(jiǎn)易的榨汁器中。我懶得用榨汁機(jī),榨完了清洗麻煩,這種小東西,方便好用。
榨好的的果汁,籽和肉也分離的很好,
網(wǎng)篩過濾一遍,去掉漏進(jìn)去的渣。
把西瓜汁放入容器紅,吉利丁片放入。吉利丁片應(yīng)該是用冰水泡軟。天熱,我也懶得凍冰水,直接放進(jìn)去了,
小火煮開,同時(shí)充分?jǐn)嚢?,讓吉利丁片完全融?/p>
果汁稍微晾涼倒入容器中,我裝了兩個(gè)容器。
無籽葡萄清洗干凈。好是無籽的,吃起來方便
把葡萄放入果凍液中
然后放入冰箱冷藏2小時(shí)以上。
冷藏后的西瓜葡萄凍,放入溫水中稍微泡一下
就可以輕松倒扣出來。我泡了時(shí)間稍微長了,底部倒扣后有一點(diǎn)融化了。
還有一盒,我直接挖一勺出來,紅紅的西瓜汁的顏色,很漂亮吧!
小竅門
吉利丁片好是用2度左右的冷水浸泡至軟,用起來效果更好。
結(jié)語:看了好吃的是不是嘴饞了?那么就自己在家做一做吧。其實(shí)小編教大家的這些食材并不難找,因?yàn)橹挥泻?jiǎn)單的易找的食材介紹給大家才可以讓大家有想試一試的欲望。現(xiàn)在的人們因?yàn)樯畹墓?jié)奏太快,往往忘記了在休息的時(shí)候去做上一道美食去滿足一下自己的味蕾,其實(shí)這是不對(duì)的。以后大家有時(shí)間可以按照小編教的,買上食材。這些食物不僅好吃,而且對(duì)于提高免疫力也是非常的好的。