相信大家對瑤柱肯定有所了解，它其實就是平常我們所食用的干貝，我們都知道它的營養(yǎng)比較豐富，經(jīng)常食用對于人體非常有好處哦。但是不是所有人都可以食用的，那你知道產(chǎn)婦能吃瑤柱嗎？帶著疑問，我們一起去了解一下吧。

　　產(chǎn)婦能吃瑤柱嗎

　　瑤柱中含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同時它也含有豐富的核酸，例如次黃苷酸;氨基酸的副產(chǎn)品，例如牛黃磷酸;各種各樣的礦物質，例如鈣和鋅。不愧為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質食材。

　　所以產(chǎn)婦是可以食用瑤柱的，可以補充身體所需的多種營養(yǎng)元素，對于產(chǎn)后的恢復能夠起到一定的輔助作用，但是也不要過量食用哦。

　　適宜人群

　　一般人都能食用。

　　不宜人群

　　兒童、痛風病患者不宜食用。

　　適用量 ：漲發(fā)品每次50～100克。

　　瑤柱的營養(yǎng)價值

　　瑤柱里面含有豐富的營養(yǎng)物質，其中有很多都是人體所必需的。比如它含有豐富的氨基酸，并且它還含有大量的核酸，以及多種人體所需的礦物質，所以它可以和鮑魚以及海參進行媲美了哦。

　　瑤柱富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，蛋白質含量高達61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。

　　瑤柱中含有大量的礦物質，而且它的含量比魚翅和燕窩還要高。此外它里面還含有能夠提鮮的物質，它和鮮扇貝相比較來說，腥味更小哦。

　　瑤柱具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥，常食有助于降血壓、降膽固醇、補益健身。據(jù)記載，瑤柱還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。

　　瑤柱的藥用價值

　　干貝性平，味甘、咸;

　　具有滋陰、補腎、調中、下氣、利五臟之功效。

　　結語：看完這篇文章，我們知道產(chǎn)婦是可以食用瑤柱的，而且對于產(chǎn)后的恢復能夠起到一定的輔助作用，但是如果是痛風的產(chǎn)婦是不可以食用要住的，這個要記住哦。